うまパンのシュトーレン(小)
シュトーレン(大)の約半分の大きさです。 生地には ゆずピール・グリーンレーズン・白いちじく・クランベリーをそれぞれ 砂糖・ラム酒・赤ワイン・ブランデーで漬け込んだものを さらにナッツ類は くるみ・カシューナッツ・アーモンド・マカダミアナッツ・ピーカンナッツ・ヘーゼルナッツを 混ぜ込んで。 たっぷりのカルピスバターと粉糖で仕上げます。 クリスマスまでのお楽しみにどうぞ!
原材料・成分
小麦粉・バター・ナッツ類・ドライフルーツ類・砂糖・卵